品林坊-終極熱炒 Pin Lin Fang
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《サービス料なし》《ごはん単品別料金》
《各種チャーハン/麵類》
炒め物
麻油蛋
(卵焼きのごま油ソースがけ)
九層塔炒蛋(台湾バジル入りスクランブルエッグ)
九層塔煎蛋
👍
(台湾バジル入り卵焼き)
菜脯蛋👍(台湾風
たくあん入り
卵焼き
)
洋蔥炒蛋(玉ねぎ入りスクランブルエッグ)
蕃茄炒蛋(トマト入りスクランブルエッグ)
蝦仁炒蛋👍(エビ入りスクランブルエッグ)
蝦仁煎蛋
(エビ入り卵焼き)
炸豆腐👍(揚げ豆腐)
麻婆豆腐🌶️(マーボー豆腐)
鹹蛋豆腐(カモの卵がけ豆腐の炒めもの)
紅燒豆腐(
しょうゆ煮込み
豆腐)
豆干肉絲👍(細切り豆腐と豚肉の炒めもの)
鐵板豆腐(豆腐と季節野菜の鉄板炒め)
宮保豆腐🌶️(ピーナッツと豆腐の唐辛子炒め)
鹹蛋苦瓜豆腐
(
カモの卵がけ豆腐とゴーヤの炒めもの
)
炒五絲
👍(
細切り豆腐と千切り五目炒め
)
魚香茄子👍(マーボー茄子)
塔香茄子👍(台湾バジルと茄子の醤油炒め)
鹹蛋苦瓜👍(台湾風ゴーヤーチャンプルー)
清炒絲瓜(ヘチマの炒めもの)
鹹蛋絲瓜(カモの卵とヘチマの炒めもの)
豆酥絲瓜
(ヘチマとピーナッツクランチ添え)
絲瓜蛤蜊(あさりとヘチマの炒めもの)
五更腸旺🌶️👍(ホルモン
と
豆腐の炒めもの)
三杯豬血糕(豚の血豆腐と三種ソースの炒めもの)
薑絲大腸(ホルモンと生姜の千切り炒め)
四季肥腸👍(ホルモンとインゲンの炒めもの)
肥腸茄子煲(ホルモンと茄子の炒めもの)
肉類
牛肉
空心菜牛肉👍(牛肉と空芯菜炒め)
《季節によって空心菜の代わりにほうれん草を使用することがあります》
泡菜牛肉🌶️(牛肉とキムチ炒め)
青椒牛肉(牛肉とピーマン炒め)
豆干牛肉👍(牛肉と豆腐炒め)
滑蛋牛肉(牛肉と卵のあんかけ炒め)
蔥爆牛肉(牛肉とねぎ炒め)
薑絲牛肉(牛肉と生姜の千切り炒め)
鐵板泡菜牛肉🌶️(
牛肉とキムチの鉄板炒め
)
鐵板黑胡椒牛肉👍(牛肉の黒胡椒鉄板炒め)
豚肉
蒜泥白肉👍
(豚しゃぶのにんにくダレがけ)
蒜泥梅花肉
(豚ロースのにんにくダレがけ)
日式醬燒豬五花(日本式豚バラ醤油炒め)
日式醬燒梅花肉
(日本式豚ロース醤油炒め)
空心菜豬肉(豚肉と空芯菜炒め)
《季節によって空心菜の代わりにほうれん草を使用することがあります》
泡菜豬肉🌶️👍(豚肉のキムチ炒め)
青椒豬肉(豚肉とピーマン炒め)
蔥爆豬肉(豚肉とねぎ炒め)
高麗菜豬肉👍(豚肉とキャベツの炒めもの)
椒麻白肉🌶️(豚しゃぶの唐辛子ダレがけ)
椒麻梅花肉🌶️👍(豚ロースの唐辛子がけ)
滑蛋梅花肉(豚肉と卵のあんかけ炒め)
薑絲豬肉
(豚肉と生姜の千切り炒め)
鐵板黑胡椒豬肉(豚肉の黒胡椒鉄板炒め)
鐵板泡菜豬肉🌶️(豚肉のキムチ炒め)
麻油松阪豬👍(豚トロのごま油ソースがけ)
羊肉
空心菜羊肉
(羊肉と空芯菜炒め)
《季節によって空心菜の代わりにほうれん草を使用することがあります》
泡菜羊肉🌶️(羊肉とキムチ炒め)
青椒羊肉👍(羊肉とピーマン炒め)
蔥爆羊肉(羊肉とねぎ炒め)
塔香羊肉👍(羊肉と台湾バジル炒め)
薑絲羊肉👍(羊肉と生姜の千切り炒め)
鐵板黑胡椒羊肉
(羊肉の黒胡椒鉄板炒め)
鐵板泡菜羊肉
🌶️
(羊
肉とキムチの鉄板炒め
)
鶏肉
糖醋雞丁(鶏の酢豚風)
双蔥雞丁(鶏の玉ねぎとねぎ炒め)
宮保雞丁🌶️👍
(鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め)
三杯雞👍(三種ソースと鶏の炒めもの)
椒麻雞🌶️(胡椒がけ油淋鶏)
海鮮(イカ、カキ、魚、エビ)
イカ
黃金中卷👍(鴨の卵とイカのから揚げ)
芹菜中卷(イカとセロリの炒めもの)
三杯中卷(イカと三種ソース炒め)
宮保四季中卷
🌶️
(イカとインゲンとピーナッツの唐辛子炒め)
カキ
蔭鼓鮮蚵(カキと黒豆の漬物炒め)
蒜泥鮮蚵(カキのにんにくダレがけ)
蚵仔酥👍(カキのから揚げ)
鐵板鮮蚵(カキの鉄板炒め)
魚
糖醋魚片👍(鯛の酢豚風)
紅燒魚片(鯛のしょうゆ煮込み)
椒麻魚片(揚げ鯛の胡椒がけ)
鼓汁虱目魚(有刺)
(骨ありサバヒーと黒豆の漬物の煮つけ)
乾煎虱目魚(有刺)(骨付き焼きサバヒー)
清蒸鱈魚(鱈の醤油蒸し)
豆酥鱈魚👍
(蒸鱈とピーナッツクランチ添え)
乾煎時魚👍(季節魚の焼き物)
エビ
宮保蝦球🌶️
(揚げエビの
ピーナッツの唐辛子炒め
)
滑蛋蝦球(エビの卵あんかけ)
鳳梨蝦球👍
(揚げエビとパイナップル添え)
鹹酥蝦👍(揚げエビの台湾バジル添え)
黃金鮮蝦(エビと鴨の卵炒め)
野菜
高麗菜 (清炒、鹹蛋、櫻花蝦、豆腐乳、宮保)
(キャベツ(にんにく炒め・鴨の卵炒め・サクラエビ炒め・豆腐よう炒め・ピーナッツと辛子炒め))
地瓜葉 (清炒、豆腐乳、川燙)
(サツマイモの葉(にんにく炒め・豆腐よう炒め・湯通し))
空心菜
(清炒、鹹蛋、櫻花蝦、豆腐乳、宮保)
(空芯菜(
にんにく炒め・鴨の卵炒め・サクラエビ炒め・豆腐よう炒め・ピーナッツと辛子炒め
))
※
冬季は空芯菜の代わりにほうれん草を使用します。
スープ
蕃茄青菜豆腐蛋花湯👍
(トマトと季節野菜のかき玉スープ)
蛤蜊湯👍(あさりのスープ)
虱目魚湯 (有刺)(骨ありサバヒーのスープ)
蚵仔湯(カキのスープ)
絲瓜蛤蜊湯(ヘチマとあさりのスープ)
酸菜白肉湯
(白菜の漬物と豚肉のスープ)
鳳梨苦瓜雞鍋
(請提早預訂)
(パイナップルとゴーヤの鶏鍋)
(要予約)
芥末蛤蜊雞鍋
(請提早預訂)
(あさりとマスタードの鶏鍋)
(要予約)
蛤蜊雞鍋
(請提早預訂)
(あさりの鶏鍋)
(要予約)
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